バラの咲くお庭

こんばんわ～さいさいきてやです

今日はお得情報です

といってもお肉やお魚ではないですが

先日紹介した『彩菜種屋』で園芸用品が一部定価の半額になっております

見たら在庫処分の文字

っていうのも、現在も工事が続いている農産物加工場を作るために、園芸コーナーがちょっと縮小されることになってしまったんです

  見たらバラの土や菊の肥料などなど花を育てるための資材の割合が多いみたい

花の資材ってけっこう値段がいいんですよね～

そうそう、ちょいちょい買うってわけにはね～って思ったら、右側にあるさいさいマークをポチっとクリックお願いします

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これを機にお庭にキレイなバラを咲かせてみてはいかがでしょう

うちの庭にも１本だけバラがあるんですけど、なんかいいですよ

お庭にバラ

　　　　　　　　　　　　　　　　　

『さいさいきて屋行ってみたいけど道がわからんのよ～』

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『さいさいきて屋行ってみたいけど、いかんせん遠すぎて…』

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一粒は地の虫の中のために！！

こんばんわ～さいさいきてやです

ちょっとタイトル昨日の記事からひっぱっちゃいました

昨日紹介させていただいたじゃがいもの種イモ

そうは言うても挑戦したことないけん、不安すぎてちょっとね～って思って思い切りがつかない人がほとんどですよね

気軽にご相談ください

な～んて言われてもそこまでするのもちょっとねって人のために

営農アドバイザーK画伯がこんなの作って種イモコーナーに置いてます

もちろんTAKE　FREE

それなら気軽に持って帰れるねって思ったら右側にあるさいさいマークをポチっとクリックお願いします

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それでは６月から７月の収穫目指して

頑張りましょう～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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救世主になれるか！？その２！

こんばんわ～さいさいきてやです

先日の花粉症の救世主になりうる柑橘『じゃばら』につづき、困ってる人の救世主になりうる農産物を紹介したいと思います

はい

これな～んだ

『いやいやなにいうてんの生姜でしょ』

って思った人正直に手を上げて

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『ええ～ほんとに生姜じゃないの～』って声が聞こえてきそうですが

正解は『菊芋（キクイモ）』っていうキク科の多年草の根槐なんです

でこれが何に困ってる人を助けてくれるのってところですが

この菊芋に多く含まれる『イヌリン』って成分がすごいんです

この『イヌリン』、人呼んで【天然のインシュリン】

そうなんです最近血糖値が上がってきたな～やばいな～って人の救世主になりうる農産物なんです

実はこの菊芋の力は有名らしく、インターネットでは通信販売や、菊芋を加工した商品の販売などなどかなりの件数ＨＩＴします

もちろんいろんな食べ方や調理法などなど紹介されておりますので、気になる方はチェックしてみてくださいね

生産量は少ないですけど、さいさいきて屋でも着実に注目度が上がってきてるような気がします

気になる方はドシドシお問合せくださいませ

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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安心の国産小麦！！

こんばんわ～さいさいきてやです

あの衝撃のニュースから数カ月

万長ラーメンの安葉製粉製麺株式会社　倒産

愛媛の人は特に思い出や思い入れがある人が多いんじゃないかな～万長ラーメン

なんか心にぽっかり穴があいたような感じです

でも、さいさいきてやの店内にいいのがあります

ACOOPブランドの棒ラーメン３種類醤油・味噌・とんこつです

これね

見た目地味なんですけどね

うまいんです

ほんとに

ほんとにほんと

ACOOP商品ですから、当然といえば当然ですけど、もちろん原材料は国産です

へ～そんなんあるんや～って小さな発見してくれた人は、さいさいバナーをポチっとクリックおねがいします

お気に入りはですね～

いまんとこ一番はとんこつかな～

いや味噌もマイブームやしな～

醤油もみんなに食べてもらいたいな～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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もうすぐ節分！！

こんばんわ～さいさいきてやです

あれよあれよというてるまに、１月も終わりが近いですね～

まぁほんと早いもんです

ってこともうすぐ節分じゃないですか

『彩菜食堂の丸かぶり寿し』注文するの忘れとるし～

予約せねば～

そういえば、今年の恵方ってどっちやっけって気になってきたら、コチラをチェック【今年の恵方はむずかしい】

節分に欠かせない福豆や鬼杭も店内入り口入ってすぐのところにご用意しておりますよ～

タラのトゲトゲっぷりがまさに鬼の棍棒とそっくり

ところで、びっくりしたんですけども

この鬼杭って四国にしかない風習らしいんですよ

しらんかった

ってことは中国地方や九州から来た人からすると、『なにこれなんに使うの』ってなるんですかね

ええ～鬼杭って全国共通やと思っとったってショックをうけたら人がいたら、さいさいバナーをポチッとクリックお願いします

さいさいきてやだけが知らんかったってことはないと思うんですけど…ねぇ

節分といえば、この辺ではさいさいきてやの地元菊間町の厄除け大師『遍照院』の節分厄除大祭が有名

今年厄年に当たってる人は厄除け祈祷してもらってみては

くわしくは遍照院のＨＰでチェックしてみてくださいね～http://www.ric.hi-ho.ne.jp/kikumahenjyouin/

この時期は年に1回だけ菊間町で渋滞ができる時期でもありますので、お出かけのときは余裕を持ってお出かけしたほうがいいですよ

それでは～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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こんなにいっぱいできました！！

こんばんわ～さいさいきてやです

なにがいっぱいできたかといいますと～

山蔵ブランドでおなじみの今治市大正町の醤油蔵『伊藤本舗』さんとさいさいきて屋が化学反応を起こして出来上がったオリジナルのタレたちです

店長が『お～いちょっと全部並べて紹介しといてくれ～』なんていうもんで

よしきたって素直に並べた写真撮っちゃいました(笑)

それにしても伊藤本舗さんの情熱や発想やフットワークの軽さには頭が上がりません

『今治産の農産物でこんなのできたらええね』なんて打合せから、次々何度も何度もサンプルをもってきてくれて、あれよあれよという間に７種類

あらためて紹介させていただきます

『今治ホルモンのタレ』今治のホルモン鍋といったらもやしたっぷりのあの味あのホルモン鍋をご家庭でも楽しんでいただきたくって作りました

『今治やきとりのタレ』今治といえば焼き鳥の町今治のソウルフードのとり皮にぴったりマジでうまいです

『今治もっちゃん』こんなのよそにはないでしょう～丸大豆醤油をベースに防腐剤や着色料なんかは使わずに作りました焼きたてお餅にたっぷりつけて召し上がれ

『今治焼肉のタレ　こってり甘口』今治産の玉ねぎ、さいさいきて屋ではおなじみの沖縄のバナナや長野のりんごを使ってこってりと甘めに作られた焼肉のタレ

『今治焼肉のタレ　あっさり大根入り』大根といえば今治の名産野菜丸大豆醤油ベースのあっさりタレに、隠し味のはれひめ果汁がたまりませんぞ

『今治ーぽん酢』でましたダジャレＭＬＢのホームラン王のごとくホームランをかっ飛ばしてもらおうと命名味わいはいたってまじめに今治産の大根と県内産の柚子、カツオと昆布の天然だしを使ったまじめなぽん酢『バリーポンズ』

現在の末っ子『今治すきやきのたれ』今治ＬＯＶＥが【す】の文字にこめられてますこのタレの隠し味はなんとハチミツハチミツの自然な甘さがすき焼きの味をグッと高めちゃいますよ～

ここんなにあったんやってあらためて気づいてくれたら、さいさいバナーをポチッとクリックお願いします

今治産の農産物を使うのは当然のこと、国産以外の原材料はぜったい使わない商品を作りたいさいさいきて屋と、厳選された素材を使って、なおかつ保存料や着色料・化学調味料は使わない商品を作りたい伊藤本舗さんががっちりタッグを組んで生まれた安心しておいしく食事を楽しんでもらいたい『今治のタレ』あれやこれや

ほんとラベルの原材料名の欄を見てもらいたいです

今治発の安心安全おいしいタレは手土産にもぴったりですよ

それにしても、ブログで紹介できてるのって７商品中３商品だけか…

反省してもっと紹介していきます

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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救世主になれるか！？

こんばんわ～さいさいきてやです

しょっぱなからタイトルの『救世主になれるか』っていったい誰を救ってくれるのって疑問にお答えしましょう

それはズバリ

花粉症に苦しむ人たちです

先日のみかん祭りでも紹介していたので、ちょっぴり気になってる人もいるかもしれませんが、そんな花粉症に苦しむ人たちの救世主になれるかもしれない柑橘

それが

『じゃばら』です

ゆずやスダチの仲間のこの柑橘

そりゃもうすっぱいです

ところがどっこいこの柑橘

『ナリルチン』って成分が多く含まれてるんですが、この『ナリルチン』がアレルギー症状が起こるときに出る『ヒスタミン』を抑制する力があるといわれてるんです

もちろん個人差があると思いますので、かならず効きますとは言えませんが、花粉の時期が怖くて怖くて夜も眠れないって人なら、なんとかして花粉症の症状をやわらげたいってもんですよね

そうなんよ～もうすぐ花粉の季節やとおもうと憂鬱で憂鬱で…って人は、さいさいバナーをポチッとクリックお願いします

まだまだ生産量の少ない『じゃばら』、幻の柑橘なんていわれてますが、菊間町で作られてるんですよ

絞った果汁にちょっと蜂蜜とかで甘さを加えてジュースにするのがオススメです

この『じゃばら』、アナタの救世主になることができるでしょうか

なることを祈ります

　　　　　　　　　　　　　　　　　

あ明日は今日よりはちょっとだけあったかいみたいですね

さいさいきて屋の店頭では、きいちさんのおせんべい、別子飴本舗さんの羊羹の試食販売、乃万の女性部さんのつきたて餅販売があります

遊びに来てくださいませ

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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帰ってきたアイツ！！

こんばんわ～さいさいきてやです

長いこと完売してしまっていたアイツが帰ってきました

ご存じ今治産のしずく媛だけを使って、山丹正宗の八木酒造さんが作ってくれてる清酒『しずく媛』です

えそんなんあるのって人は過去のレポートをぜひぜひご覧ください

【しずく媛入荷いたしました～！！】

と

【これも仕事ですから♪】

ところで今年のお米でできた『しずく媛』

なんやら輝かしいシールが増えてますよね

  なんと『第２９回全国酒類コンクール　純米吟醸・大吟醸の部　第一位受賞』

いや～うれしいですね～

テンションあがります

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う～んこれに合わせるおいしいおつまみは何にしようかな～

みなさんの日本酒にあわせるベストおつまみ肴はなんですか

おススメがあったら教えてくださ～い

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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ハッピーなみかん！

こんばんわ～さいさいきてやです

明日は第３１回みかん祭りですよ～さっきまで準備がんばってました

あちこちから取材もくるみたいです

明日のみかん祭りにちなんで店内のおススメの柑橘しょうかしま～す

推薦者はこのおいちゃん

『ハッピーなみかんがあります。ワシがつくりました。』

って満面の笑み

これは自信作ですよ～

今日のおススメはこの時期にぴったりの柑橘

ジャ～ン

桜咲くいい予感です

説明不要のベタベタなダジャレっす

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さてさて明日の果実コンクールに出展される柑橘をちょいと見てみたんですけど

これはすごいです

プロもうなります

必見ですよ

それでは最後に明日のために設置したゲートをパシャリ

夜写したので、ミカンが鮮やかっす

ぜひこのみかんゲートをくぐって遊びに来てくださいね～

せっかくのみかん祭りなんでＳＡＩＳＡＩＣＡＦＥもみかん大福とかご用意してお待ちしておりますよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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今年の恵方はむずかしい！！

こんばんわ～さいさいきてやです

みなさんちゃ～んと七草がゆたべました

さいさいきてやはちゃ～んと食べましたよ～

やっぱり季節ごとの行事は大事にするといいですよね

さてさて次の季節行事の食べ物といえば

恵方巻きですね～

こちらは、わたくしさいさいきてやが、去年デビューした彩菜食堂の恵方巻き

う～ん今思い出してもおいしかったっす

そうそう

今年の彩菜食堂の恵方巻きもご予約を受け付け始めました

今年もさっそく予約せんといかんっす

ところで今年の恵方はどの方角か

去年は東北東でしたが

今年２０１０年は

ずばり庚（かのえ）の方角

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はいこの表で庚の方角見つけられますか～

ん～どこだ～

おみっけた～右のほうやね～

ってこの表、午（うま）が上じゃんってことは南が上ってことで、１８０度ひっくりかえったらわかりやすいかな

庚は西南西のより西側の方角、西微南（にしびなん）って言われる方角らしいです

まちがった方角むいて丸かぶりしてしまいそう～

みなさん今年の恵方はむずかしいですぞ

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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