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あらくれイノシシが・・・

お久しぶりですhappy01

さいさいきて屋ですclover

さて、先日20日、

NHKの方が取材に来られましたshine

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何の取材かと言いますと・・・・

さいさいきて屋で、

「アレ」 が販売開始になったんですsign01sweat01

 

イノシシ肉を使ったソーセージ。 

その名も 「あらくれポークsign03

そして、、、カメラが追いかけていたのは

この方sign01 渡邉さんshine

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ここ数年、鳥獣による農産物被害が深刻化しており、

島嶼部でもイノシシによる被害が増加し、

頭を抱えています。

島の農業を守ろうと、大三島の農家が立ち上がり、

イノシシ駆除を本格化sign03

誕生したのは、、、

 「しまなみイノシシ活用隊shine

あらくれイノシシを精肉・加工し、販売を行うシステムを構築したのが

隊長の「渡邉さん」ですshine

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販売開始になった

商品はこちらshine↓↓↓

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こちらが

  あらくれポーク 「ウインナーソーセージ」  500円

歯ごたえがあって、スパイシーhappy02

サラミ風に使ったり、

お酒のおつまみにもピッタリですヽ(´▽`)/good

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そしてこちらが

  あらくれポーク 「ボローニャソーセージ」 950円

こちらも旨みたっぷり、スパイシーな味わいhappy02

300gと食べ応えのあるボリュームsign01

厚切りにして

フライパンで焼いて食べれば、

旨みを存分に味わうことができますshine

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渡邉さんに写真を撮らせていただけるかお伺いすると、

「ぜひぜひhappy01sign03

どんどんアピールしてくださいgood

と快く承諾していただき、

そしてこのブログと通して、少しでも

みなさんに知っていただければと思いますsign01

この、イノシシ駆除から

イノシシ肉の加工販売までの道のりが

島嶼部での鳥獣害対策の取組み事例として取り上げられ、

NHKで放送されますshine

【放送日】

1回目 6月15日(水) 7:15~

2回目 6月27日(月) 18:00~

みなさん、ぜひお時間があれば

ご覧になってくださいshine

鳥獣害対策にご協力いただけるのであれば、

さいさいきて屋の「あらくれポーク」,

いかがでしょうかsign02happy01

私もいただきましたが、

臭みはほとんどありませんsign03

スパイシーでくせになる味ですhappy02sign01

そのまま食べるのであれば、おつまみに最適note

塩気があるので、料理に合わせてお使いいただくと

あらくれポークの旨み がプラスされて、

より美味しくなると思いますgood

一度お試しくださいnotes

昨日から梅雨入りしましたが、

少し肌寒い日もありますねdespair

体調には十分気を付けてくださいshine

ではまた更新しますclover

 

bud bud bud bud bud bud bud bud bud bud bud bud bud bud bud bud bud  

『さいさいきて屋bud行ってみたいけど道がわからんのよ~shock

ってお困りのアナタsign03

            ←Chokubaiコチラのロゴマークにさいさいきて屋までのMapリンクrecycle

を貼っておきますねwink

ロゴマークをポチッgoodっとクリックして確認してください~happy01

電話でのお問い合わせはtelephone0898-33-3131までお気軽にお問合せくださいwink

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『さいさいきて屋bud行ってみたいけど、いかんせん遠すぎて…crying

ってお困りのアナタにはコチラsign03

Title_2 ←コチラのネットショップバナーpcに、さいさいネットショップpcへのリンクrecycleを貼っておきますので、ぜひぜひクリックgoodしてのぞいて行って下さいねwink

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