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沖縄から森のアイスクリーム!!

こんばんわ~さいさいきてやです

店内にたま~に沖縄から入ってきた珍しい果物があるので紹介します

ジャジャ~ン

Img_8424なんじゃこりゃ

見たことないぞこんなフルーツ

って思う人も多いんじゃないでしょうか

たしかに今治でこんなの採れてたらびっくりするかも

こんな南国チックなフルーツ

さすが沖縄ですね

Img_8430 このフルーツの名前は『アテモヤ』

通称【森のアイスクリーム】

スプーンですくって食べるんですけど、このフルーツは経験したことなかった味と食感です

まず水分が少なく味がしっかりしてるので、ちょっとの量で満足できます

英名ではカスタードアップルと言われてるくらい糖度が高く、クリーミーなその食感はたしかにアイスクリームを連想させます

こりゃあ新感覚でおいし~

しかしまぁボキャブラリーの乏しいこと伝えたいことの4分の1も伝えることができないっす

た・たしかに伝わらん…って思ったら、遠慮なくさいさいバナーをポチっとクリックお願いしますC004_bn

アテモヤの時期はだいたい10月から2月

これからもちょくちょく入荷するかも知れないので、見つけたら食べてみてください初体験の味だと思いますよ

あとアテモヤは追熟が必要な果実、青い実を買って帰った場合は、冷蔵庫に入れずに常温で追熟させてください写真くらいか、もうちょっと茶色がかるくらいのいろが食べごろです

食べごろになったら冷やして食べてくださいね

                 

『さいさいきて屋行ってみたいけど道がわからんのよ~

ってお困りのアナタ

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コメント

いやーこっくり

遂に今治でぇ食べられますかぁ。
なか濃密過ぎる位どっしりしていて揺るがないだけに、どう料理しますかぁ、一日思案しましたが結論に至らず。
改めて試食してからの課題とさせていただきます。
妄想紳士より。

Mr妄想紳士おつかれですか

森のアイスクリームとリアルアイスクリームを一緒に口の中に入れることができたらなんて考えただけで昇天寸前っす

いやぁ妄想紳士のさらなる妄想を期待します

程よく(8〜10度)に冷やし、
焼き上がって間もない、酒粕のチーズケーキ天にバニラビーンズを散らし、ブランデーでフランベ、シュゼット風。
鳴戸金時のスイーツ、スダチと大根卸の樹齢かけを添えて。

でどうでしょう
今回は個性光る盛り込みを、

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