今日はOFF！雲上の楽園へ！！

こんばんわ～さいさいきてやです

今日はお休みゴールデンウィーク最初で最後のお休みとなるであろうと思ってしっかり遊んできました

よめちゃんといっしょに雲上の楽園『瓶ガ森』に登ってきましたよ～

といってもちょっとしたハイキング程度でしたけど

今日はちょっとガスってたので、景色が最高によかったとは言えなかったんですけど、しっかり晴れてたので気持ちよかった～

  瓶ガ森といえば、やっぱり見渡す限りにクマザサが生い茂る氷見二千石原ですよね～

クマザサをかき分けて歩くときのガサガサって音も、なんだか波の音のようで癒されます

まだまだ雪がとけきってない山頂は、もうちょっとしたら春を迎えるってかんじでした

お手軽に登れて、ここまで別世界を感じることができる瓶ガ森はやっぱり最高っすね

それにしても瓶ガ森の白骨樹ってアートしてますね～

朽ちてしまってなお力強い姿に、一本の樹の歴史を感じます

今日も自然に触れてパワーをもらったので明日からまた頑張っていきますよ～

あ今日登山道の途中に寝袋広げて夜星を撮るためにここに野宿するって話してたおっちゃんがいました今夜おっちゃんの頭上に星が輝くことを祈ります

　　　　　　　　　　　　　　　　　

『さいさいきて屋気になっとるんよ～』

『行ってみたいけど道がわからんのよ～』

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これも仕事ですから♪

こんばんわ～さいさいきてやです

昨日紹介した新商品『しずく媛』

さっそくテイスティングをしたいと思います

いやぁ～これも仕事ですからね～

ほんとまいったな～

お気に入りの倉敷ガラスのおちょこに注いで、まずは冷やさず温めず、常温でいただきます

おお～す～っと入っていく

辛口ではないですね、でもべたべたした甘さではない、すっきりとしたやさしさに溢れる飲み口です

八木酒造さんはいいました、『愛媛の「やさしい」、「温暖な」、「のどかな」といったイメージをお酒で表現しました』

その気持ちをしっかり感じることができるお酒です

これからの季節、冷やして飲むと、もっともっと飲みやすくなっちゃうんでしょうね～、来島の鯛の刺身や、宮窪の雲丹なんかちびちび食べながらいただきたいですね～そんな贅沢したことないですけど、いいじゃないですか妄想するくらい(笑)

で、今日しずく媛のお相手に選ばれたのが、さいさいきて屋の黒毛和牛のタタキです

今日はしずく媛に合わせてワサビ醤油でいただきました

脂身の甘みとワサビの組み合わせがなんともたまりません

はい今日のタタキはここに注目～

『今治産黒毛和牛タタキ　ミスジ』

ミスジって聞いた事あります

ミスジは牛の肩甲骨の下あたりのお肉、大きい牛１頭からたった２Ｋｇほどしか取ることができないといわれてる、貴重な部位なんです

その貴重なミスジの特徴は、なんといっても芸術的とも言えるほどの見事な霜降りそして甘み、味の深み

そりゃあ美味しくないわけないですよね～

美しく入った霜降りからは、常温で溶けだす甘～い脂身口に入れたら溶けてなくなってしまいます

ミスジと入ったタタキを見つけたら、ぜひ食べてみてもらいたいな～

ぜったいに今治産の牛肉に惚れなおしますよ

今治のお米でできたおいしいお酒と、今治でそだったおいしい牛肉をゆっくりと味わって、今日はいいきもちです

つぎは『しずく媛』冷やしてから味わってみよ～っと

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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しずく媛入荷いたしました～！！

こんにちわ～さいさいきてやです

日本酒が大好きなみなさま耳よりなニュースです

今日ついに『山丹正宗』の八木酒造さんの『しずく媛』が入荷いたしました～

この『しずく媛』、もりともさんのブログ【もりともバリバリ】でも紹介されていた通り、愛媛の酒蔵２１の共通の銘柄らしいので、この『しずく媛』は『八木酒造のしずく媛』ってところでしょうね

ほかにも松山の栄光酒造さん、西条の武田酒造さん、北条の雪雀酒造さんなどなど、『しずく媛』めぐりも楽しそうじゃないですか

ところで『しずく媛』ってえひめのお酒らしい、すごくいい名前じゃないですか

じつはこの『しずく媛』って名前、お米の名前なんです愛媛県で開発された酒米として良好な新品種なんですよ

さらにココに注目～

さいさいきて屋の『八木酒造のしずく媛』は酒屋で売ってるものとは一味ちがいますよ～

今治産しずく媛使用

八木酒造さんとさいさいきて屋のコラボで実現した今治ＳＰＥＣＩＡＬなんです

気になるお味は、今日買って帰ってから…肴は何にしようかな～

さきほどお店でお会いした、バリブロメンバーのぎの先生に『これいま入ってきたんですよ～』って紹介したらさっそく１本お買い上げいただきました

ぎの先生ありがとうございます～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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ありがとうございました！！

こんばんわ～さいさいきてやです

昨日と今日の２日間

さいさいきて屋の２周年記念イベント

  本当にたくさんのご来店ありがとうございました

おかげさまで大盛況で終えることができました

今日はもうくたくたでございます

ぐっすり眠ってまた明日からがんばります

かめしかさん…あちこち走り回ってたせいで、まったく写真も動画も撮影できませんでした

次回こそ

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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密かなお買い得品発見！！

こんにちわ～さいさいきてやです

今日はあいにくのお天気の中、『さいさいきて屋2周年記念イベント』にたくさんのご来店ありがとうございます

雨で急きょステージを店内にうつしたのですが、ＭＣのやのひろみさんが店内をガンガン盛り上げてくれてます

そんなにぎやかな店内と対照的にひっそり～っと

しかしおっって思えるお買い得商品を発見しました

彩菜和牛コロッケです

通常価格５８０円のところこっそ～り３８０円に値下げ

これは密かにお買い得ですよ

このコロッケうまいんですよ～

揚げたてなんか食べちゃった日には、サックサックのホックホク

もちろん冷めても美味しいのでお弁当に入ってたりなんかしたらもう…

幸せ

けっこう目立たないところにあるので

  え～そんなコロッケどこかあったっけって人もいるかもしれませんね

この彩菜和牛コロッケさいさいきて屋でたった２つしかない冷凍食品なんです

店内の一番奥

お酒コーナー横の冷凍陳列の中にひっそりあるんです

ぜひさがしてみてくださいね～

イベントはまだまだ続きます

みなさんのお越しをお待ちしております

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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まる生愛媛にＫ画伯出演！！

こんばんわ～さいさいきてやです

今日の16：00から放送のテレビ愛媛『まる生金曜日』の特集はしまなみ海道特集パート｢今治エリア｣特集～

われらがさいさいきて屋のＫ画伯が出演しましたよ～

番組で取り上げられたのは

可愛い見た目と意外な実用性さらにお手ごろな値段で人気のお土産

『みかんの炭』

『みかんの炭』についてちょっぴり詳しく知りたい人は過去ログ【人気急上昇中のお土産】をチェックしてね～

そしてそして～

瀬戸内海の太陽をたっぷり浴びたすっぱいすっぱいレモンをつかってできた新商品

『島レモン生キャラメル』

『島レモン生キャラメル』についても過去ログ【新商品島レモン生キャラメル】をチェックしてみてくださいね～

ん～ブログって便利

『島レモン生キャラメル』は明日・明後日もさいさいきて屋の入り口近くの、めだ～つところで販売してますよ～

しっかし今日は明日からの『さいさい２周年祭り』の準備で目が回りそうっす

残念ながら明日のお天気はイマイチよくなさそうですけど

みなさんのお越しをおまちしております～

忙しくって写真取れなかったんで、ど～んと紹介できなかったんですけど、ＳＡＩＳＡＩＣＡＦＥからソフトクリームも新発売されます

お楽しみに～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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明日折込チラシ入ります！！

こんにちわ～さいさいきてやです

明後日４月２５日はさいさいきて屋の２歳の誕生日

日ごろの感謝の気持ちをこめて、２５日・２６日

２周年記念イベントやります

明日新聞の折り込みチラシが入りますけど、ブログをチェックしてくれてるみなさんに一足早くイベント内容を教えちゃいますね

４月２５日限定イベント

・やのひろみオンパレード

やのひろみさんがさいさいきて屋の誕生日をよ～に盛り上げてくれます

・大道芸人『ムッシュみの吉』の大道芸（11：30～・15：00～の２回）

思わず立ち止まって見てしまう大道芸、『ムッシュみの吉』の世界に引き込まれちゃいます

・ＬＯＦＴさんによるさいさいきて屋ドレッシング試食販売

人気のさいさいきて屋ドレッシング、味見しちゃいませんか

つづいて４月２６日限定イベント

・彩菜満喫再発見今治の食をアートで表現

今治の食をテーマにダイナミックにライブペインティングを行います

・昔の遊び体験『じいちゃんに教わる、竹馬、竹とんぼ』

竹を使った昔ながらの遊びを、たのしく教えてもらえちゃいます

・ミニＳＬがやってくる

敷地内にしかれた線路をミニＳＬが子供を乗せて走ります大喜びまちがいなしです

・卵詰め放題販売

いやでも気合がはいる卵詰め放題テクニックを駆使していっぱい詰めてください

最後に２日間共通のイベント

・マグロ解体ショー（11：00～）

魚媛さんによる圧巻のマグロ解体ショー切ったそばからお好きな部位を買うことができます

・今治産・米・米フェアー

２日間限定ＰＲＩＣＥ今治産あきたこまち30ｋｇ玄米が通常８，５００円→６，９５０円　10ｋｇ精米が通常３，５４０円→２，８００円　5ｋｇ精米が通常１，７９０円→１，４００円めちゃくちゃお買い得となっております

・ウインナーすくい取り大会

去年もあっというまに人だかりができた人気イベント１００円ですくい放題どれだけ失敗しても５本は保証されてますので安心ですね

・小部漁協『やばら恋』によるじゃこ天・じゃこカツ実演販売

大人気のじゃこ天・じゃこカツの『やばら恋』がやってきます

・手作りせんべい『きいち本舗』のせんべい試食販売

素朴な味わいで人気急上昇中のきいち本舗さんの試食販売やってます

・お母ちゃんの手作り味販売

ＪＡ女性部が手作りの炊き込みご飯やお菓子、ジャムなどを販売します

・今治産牛肉・豚肉、愛媛県産元気鶏奉仕販売

安心安全・新鮮・美味しいと３拍子揃ったさいさいきて屋のお肉屋さん感謝の気持ちをこめて、２日間奉仕価格にて販売いたします

あれこれ紹介しましたが、まだまだ紹介し切れません

たくさんの楽しい催したくさんお買い得な商品をご用意して皆さんのご来店をおまちしております

さいさいきて屋の２歳の誕生日いっしょにお祝いしてくれるとうれしいです

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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もうナス！？

こんばんわ～さいさいきてやです

今日はお休みでした

あいかわらず自転車でうろちょろしたんですけど、ほんとに新緑が目にまぶしいです

藤の咲くこの季節が、一年の中で一番好きですいい季節ですよね～

今日はもりともさんの紹介で、蒼社川の漁協に鑑識（一年間漁や釣りをしていいですよ～って許可証みたいなもの）をとりに行ってきました

そのことは、また鑑識ができたときに触れるとして、ほんとにこの時期はツツジをはじめ、いろんな花が咲き乱れてて、自転車に乗ってても楽しくて仕方ないですね

さてさて、昨日お店でこんなもの見つけました

な～んだナスじゃん

って普通なら思っちゃうんでしょうけど

さいさいきて屋にナスが並びだすということは、今治でナスが収穫されだしたってことですよ～

なので

うおっもうナスが採れてんの

が正解です

ナスと言えばトマト・きゅうりと並ぶ夏野菜の代表選手

シーズン真っ盛りになると、売り場は赤と緑と黒に染まっちゃいます

せっかくなので、ナスのレシピをリンクしときますねhttp://recipe.gnavi.co.jp/search/nml/thm2/

季節の移り変わりを地元の野菜の生育で感じる

なかなか贅沢な仕事ですよね、直売所のスタッフって

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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ハマるおいしさ！スナックパイン！！

こんばんわ～さいさいきてやです

今日は沖縄産のスナックパインを紹介します

沖縄産のパイナップルなんですけど

か～な～り香りが強いです

売り場の近くを通っただけで、みんなクンクンしてしまいます

ふつうのパイナップルよりは小ぶりなスナックパインですけど、果汁たっぷりのジューシーな果肉は、普通のパイナップルよりも糖度が高く酸味が少ないのが特徴

しかも普通のパイナップルより果肉が軟らかいスナックパインは、写真のように手でちぎりながら食べることができます

こんな食べ方ができるパイナップルはほかにないっすよ

でもさいさいきて屋がおススメする食べ方はシンプルに

輪切り

実は芯の部分まで美味しく食べられるんです

というかこの芯がおいしいんすよ～

やわらか～い果肉と少しコリコリっとした芯の部分をいっしょに食べると、口の中でたっぷりの甘みと、食感のちがう二つの果肉が絶妙にまざりあって

たまりません

おいしいスナックパインの見分け方は底のほうが太い、いわゆる下ぶくれに育ってるほうが甘味が詰まっておいしいということです

保存するときは、おしりのほうに甘味が降りてきてるので頭を下にして冷蔵庫で保存するのがよいでしょう～

いいこと聞きましたね～

いっかい食べてみてください

スナックパインはあなたを裏切りません

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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きいちのおせんべい！！

こんばんわ～さいさいきてやです

今日は大勢の方が献血にご協力くださいました

ありがとうございます

今日のさいさいきて屋の店頭は、献血とJAカードの加入キャンペーンとおせんべいの試食販売でにぎわってました

このおせんべい食べたことあります

なんともいえな～いなつかしい素朴な味わいでおいしいんですよ～

このおせんべい屋さんの名前は『きいち本舗』さん

いまはあまりいなくなってしまった手作りのおせんべいやさんです

月に１回のペ ースで店頭で試食販売やってくれてるんですが、最近はしっかりファンをつかんだようで、売上がグングン伸びてるんですよ～

やっぱり一番人気はピーナッツが入ったこのタイプ

見るからに懐かしいでしょ

ちっちゃいころじいちゃんばあちゃんに連れられてお出かけしたら、こんなおせんべいか、カンロ飴か、純露ってアメをおやつにもらってた思い出があります

ん～なつかしい

そんな素朴でなつかしいおいしさの『きいち本舗』さん、来週末の『さいさい２周年祭り』にも店頭で試食販売してくれます

ぜひぜひ遊びに来てくださいね～

ちなみにもちろんきいちさんのおせんべい、店内でも売ってますんでチェックしてみてくださいませ

瀬戸のじゃこせんべいや瀬戸のえびせんべいもおいしそうですよ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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しまなみ関連パンフレットそろってます！！

こんばんわ～さいさいきてやです

世間はもうすぐゴールデンウィークですね～企業によっては今年のゴールデンウィークはめちゃくちゃ長いらしく、うらやましいかぎりです

しまなみ海道１０周年や、しまなみ海道上限１０００円の影響もあって、今年はしまなみの周囲はにぎわいそうですね～

  しまなみ海道行ってみたいけど、どんな見どころがあるのって情報を集めてる人も多いと思います

しまなみ海道の情報集めぜひぜひさいさいきて屋でパンフレットを大量にGETしてください

今治のいろんなパンフレットをいっぱいご用意しております

この｢今治の旅｣はうちにおいてあるパンフでも、とびぬけた人気

今治市全域をカバーして魅力あるスポットを見やすく紹介しています

この「潮流体験」は、バリブロ会の仲間でもある宮窪のおっさんが関わっていた、日本でも類を見ない急流を船で体験できるイベントのパンフ

宮窪のおっさんが昨日持ってきてくれました

その節はありがとうございました

気になる内容は、同じくバリブロ会の仲間であるカイザーさんの【カイザー日記】の過去ログ見てみてくださいねhttp://kaiserima.exblog.jp/9879267

めちゃめちゃ楽しそうですよ～

この「ＳＨＩＭＡＰ」は、尾道市・上島町・今治市としまなみ海道沿いを本州～四国まで網羅した

まさにしまなみ海道のことなら何でもわかるパンフ

これみると、バーっと通り抜けてしまっていたしまなみ海道の島々をひとつひとつゆっくり旅してみたいな～って気持ちになること間違いなし

しかも今年はしまなみ海道１０周年のＡＮＮＩＢＥＲＳＡＲＹ　ＹＥＡＲ

イベント盛りだくさんの見どころ満載

１０周年イベントの内容はこちらをチェックhttp://www.go-shimanami.jp/10th/index.html

ほかにもこれからの季節にぴったりの、「しまなみ海道キャンプ情報」や

さいさいきてやが一番気になる「しまなみ海道サイクリングマップ」

今治のおいしいお店が一目でわかる『今治グルメマップ』などなど

道の駅でもここまでパンフレット置いてないんじゃない

ってくらいたくさんのパンフレットをご用意しております

もちろんすべてＴＡＫＥ　ＦＲＥＥご自由にお持ち帰りくださいね～

今治よいとこ一度はおいで

　　　　　　　　　　　

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えひめみかんジュース入荷！！

おはようございます～さいさいきてやです

みなさ～んお待たせいたしました～

ついに今年の『えひめみかんジュース』が入荷いたしましたよ～

どこから入荷間近の情報が流れてるのか、この１週間で『入荷しましたか』　『まだですか』　ってお問い合わせの多いこと多いこと

大変お待たせいたしました本日入荷でございます

農協以外ではあまり流通していないこのジュース、知らない人もいるかもしれませんね

飲んだことないな～って人はぜひ飲んでみてください

大学生のころ、送ってもらったこのジュースを飲んだ県外の人からの反響はものすごいもので、好きに飲んでええよって言うて置いとくと、１Ｌのビンが１２本入ったケースが見る見る減っていったのを忘れられません

みんな一言『さすが愛媛』と

特にこの『えひめつぶみかんジュース』は大好評

粒のないタイプより酸味がおさえられてて、子供にも大人気なんです

毎年贈り物としての需要も高いこのジュースなんですが、去年に引き続き今年も生産量が少ないそうです

去年も夏まえにはほぼ完売してしまいましたので、御入用のかたはお早めにお問合せくださいね

ぜんぜん話はかわるんですけど

昨日帰り道で

野生のキツネを見たんです

でも誰も信じてくれないんです

本当なんです

誰か今治にキツネはおるって言うてください

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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さいさいもうすぐ2さい！！

こんばんわ～さいさいきてやです

近づいてきましたよ～

さいさいきて屋の満２歳の誕生日

今年もお客様といっしょに盛大にお祝いしたいと思います

あらためてみるとまだ２歳児、よちよち歩きのさいさいきて屋ですが、今後ともよろしくお願いします

彩菜２周年祭りは４／２５・４／２６です

気になる盛りだくさんのイベント内容は後日お知らせしますのでお楽しみに～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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ねぇ知ってる？フキに関する豆知識！！

こんにちわ～さいさいきてやです

春の食材まっただなかのさいさいきて屋

もちろん今治で採れたフキも出荷されております 

みなさんフキ好きですか

うちのよめちゃんフキが大好物なんですなんてノロケはおいといて

水分と食物繊維が多く含まれるフキは、あまり栄養価の優れた野菜ではありません

それでも老廃物を排出したり、咳止めや血液をさらさらにしたりする効果は昔から知られてます

ところで知ってました

フキって日本が原産国なんですよ

トマトやジャガイモは南アメリカアンデス山脈が原産であるように、普段口にしている野菜の原産地はほとんど外国ですけど、フキは数少ない日本原産の野菜のひとつです

さらに知ってました

ふきのとうってフキの若い花なんですよ

いや～ごめんそれは知ってるわって人も多いとは思うんですけど、ワタクシ最近知りました（恥）

ふきの花は雌雄異株といって、オスの花とメスの花が完全に別々なんですオスの花は淡黄色で肉厚、メスの花は白くて薄いそうですよ

ということは以前山で見つけたふきのとうはメスだったってことですね

いや～知りませんでした脳みそのしわがまた増えました

豆知識が増えると楽しいですね～

豆知識といえば『ねぇ知ってる』の豆しばですね

豆しばかわいいですね～

って脱線しちゃいました

シャキシャキとした歯ごたえが楽しめる旬のフキのレシピ、リンク貼っておきますね～

レシピはコチラhttp://cookpad.com/category/1430

おいしい旬の味を楽しんでくださいね

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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献血にご協力ください！！

こんにちわ～さいさいきてやです

４月１９日（日）さいさいきて屋で献血を行います

現在、輸血用血液が大変不足しています。

皆様のご協力をお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

『さいさいきて屋気になっとるんよ～』

『行ってみたいけど道がわからんのよ～』

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これ思い出ある人多いんじゃないかな～！？

こんにちわ～さいさいきてやです

つくしにタケノコ、タラの芽やワラビなどなど、春の山野草があれこれ出荷されるさいさいきて屋に最近こんなものが出荷され始めました

イタドリです

新芽を天ぷらにしたり、塩茹でにして炒めたりして食べるこの時期だけの味覚のひとつですね

これ見て、うわ～なつかしいな～って思う人多いんじゃないでしょうか

子供の頃学校の帰り道なんかに道端に生えてるのかじりませんでした

すっぱいんですよね～(笑)

いまどきの子は食べたことないんですかね～

これが大人の味なのかって思いながらかじってたの思い出しました

みなさんイタドリかじったことありますか

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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さいさいきて屋生餃子に気をつけろ！！

こんにちわ～さいさいきてやです

今日のお昼のおかずに、なんかないかな～ってキョロキョロしてたら

お肉売場の冷蔵陳列台で『さいさいきて屋生餃子』を発見

そういえばこれ食べたことないな～

一人で食べるにはちょっと多いかなとは思ったものの、さっそく焼いてみました

ん～

薄いけどもっちりした皮につつまれた県内産の豚肉を使用したタネから肉汁が

ジュワジュワ～

適当に焼いたのに綺麗に焼けた羽が

パリパリっ

ごはんがすすむ～

いや…ビールほし～（もちろん飲みませんけど笑）

ちょっと多いかななんて心配してたのがバカらしいくらいペロリと食べちゃいました

食べてから、ハッと気づいたんですが

この餃子、結構ニンニクが効いてます

急いでパックの牛乳を買いに走ったさいさいきてやでありました

人と会う前に、この餃子を食べるのはやめておきましょう

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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お待たせしました！！ＬＯＦＴさんのドレッシング入荷！！

こんにちわ～さいさいきてやです

みなさ～んお待たせいたしました～

ＬＯＦＴさんの今治産エコ玉ねぎで作ったさいさいきて屋どれっしんぐの２００９年度版が入荷しましたよ～

２００８年度版が完売してしまってから約１カ月ちょっと、この日を待ちわびてくれていたお客さんの多いこと多いこと

あらためてＬＯＦＴさんのドレッシングの人気ぶりを思い知りました

玉ねぎドレッシングの人気ぶりに今治の玉ねぎ農家さんも喜んでおります

昔から『三里四方の野菜をたべろ』といいます

地産地消という言葉が定着してきてますけど、やっぱり自分が生まれ育ったところで作られたものを食べるというのは、その土地に暮らす人にとっては一番体にいいということは、昔から言われていることなんですね

そういう意味では『今治の、今治による、今治のためのドレッシング』といっていいと思います

これから暑くなってくるので、サラダが美味しい季節になってきます

このドレッシングを今治産の野菜にかけて食べるサラダが、今治人の体にしみこむサラダＮＯ１

間違いないですね

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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今日もいい天気！！

こんばんわ～さいさいきてやです

今日はお休み完全にお仕事抜きのブログですので、興味ね～ってかたは×ボタンをどうぞ

明日からは、またさいさいのことを書きますのでご容赦ください

さてさて根っからの晴れ男を自負しているワタクシ、ほんとにお休みの日に雨が降ることはほとんどありません

そんな晴れ男が自然あふれる今治を満喫するのにぴったりの遊び『自転車』

ついに今治のかっちょいい自転車屋さん『ＢＡＮＦＦ』さんで自転車買いました

自然の中でおもっきり遊びたいさいさいきてやが買ったのは、ロッキーマウンテンのMTB

ＢＡＮＦＦの店長さんがメタ惚れしてるブランドです

ロッキーマウンテンのエンブレムもＣＯＯＬ

実はカナディアンロッキーは、去年行った新婚旅行先のスイスと２択で最後まで迷った行ってみたい場所

そのロッキーの名前の自転車に乗れるなんて幸せっす

ＢＡＮＦＦさんで操作やメンテのことをあれこれ丁寧に教えてもらってから、オリャーっとお店を飛び出して、さっそく近見山登頂に挑戦してきました

実は近見山に登ったのは今日が初めてなんすけど、なんとまあ来島海峡から桜井までの景色がきれいに見える所なんですね～

ここから見ると今治国際ホテルもちっちぇえな～

いつかあの橋をわたって美味しいもん食べたり寄り道しながらゆっくり本州までいくぞ～

思いつきで登り始めた近見山上りはかなりキツくってヘェヘェいいながら自転車こいでたら、とおりがかりのおいちゃんやおばちゃんが、『すごいね～』半分『よ～やるわ』半分であれこれ話しかけてくれました

こんなコミュニケーションも自転車の魅力ですね

山頂付近は桜並木

だいぶ散り始めてたけど、桜は散る時が一番きれい

地面にはピンク色のじゅうたんのように敷き詰められた花びら、頭上からは光を浴びながらゆっくりと落ちる花びら

最高やないですか

自転車サイコ～

晴れ男ばんざい

夏までに痩せるかな

つぎは大好きな新緑の季節にトトロの森みたいなとこを走りたいな～

ＢＡＮＦＦさんこれからもよろしくおねがいします

ＰＳ：おしり痛くなかったです(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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アスパラが好きだ～！大好きだ～！！

こんばんわ～さいさいきてやです

突然ですが

アスパラが大好きです

とくにグリーンアスパラが

大好きです

今治でもアスパラガス作ってる農家さんがいるって知ってました

ワタクシ正直農協に入るまで知りませんでした

アスパラの旬は春から初夏

玉川から、宮窪から、どんどんどんどん出てきますよ～

アスパラの先っちょにはアミノ酸の一種『アスパラギン酸』が多く含まれ、疲労回復や美容にいいんです

でも、そんなことよりなにより、アスパラを愛してやまない理由は、食感と上品な甘味

それを活かすために塩ゆでなんかのシンプルな調理法がぴったりですね

これまた大好きなケンタロウ先生もエビとアスパラを使ったシンプルな塩炒めでドカンと勝負しております

これ彩りも春らしいし、めっちゃおいしいんですよ～

そんなアスパラガスもまた傷みの早い野菜のひとつ

ばっちりいいやつ見分けたいですよね

目利きのポイントは簡単

太くまっすぐ伸びていて、穂先が固く閉まっているものがおススメです

アスパラは横にして保存すると、上に向かって延びようとして曲がっちゃうのでするので、立てて保存してくださいね

今治産のアスパラが食べられるのはこの時期だけですよ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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またまたあしながおじさんに感謝！！

こんにちわ～さいさいきてやです

約４ヶ月前のこと

さいさいきて屋の募金箱に１，０００札・１０，０００円札を募金してくれたあしながおじさんがおりました

その方の大切な募金は赤い羽根共同募金に募金させていただき、今治市のために使われました。

先日募金箱を見ると

なんと１，０００円札で窓が覆われています

まさか…と思って裏側を見てみると

このような状態

どなたかわかりませんが、ほんとうにありがとうございます

今回の募金も大切に赤い羽根募金に募金させていただきたいと思います

赤い羽根共同募金は、今治の子供たちの為、地域福祉の充実・お年寄りの為・障害を持つ方の為・ひとり親の家庭の為に役立てられています。

さいさいきて屋は今治の町がより住みやすく、活気にあふれる町になることを祈ってます

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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おいしくたべよう新玉ねぎ！！

こんにちわ～さいさいきてやです

春野菜といえば何を思い浮かべます

筍・菜花・春キャベツ・アスパラガス・新玉ねぎあたりでしょうか

さいさいきて屋にももちろんたくさん出荷されています

なかでも新玉ねぎは特に出荷が多くなってきました

新玉ねぎの魅力はなんといってもみずみずしい甘味ですよね～

ふつう日持ちのする農産物である玉ねぎは、よく乾燥させてから出荷されるので、みずみずしい玉ねぎを味わうことができるのは、やわらかい新玉ねぎの時期のだけまさに旬の味覚ですね

和・洋・中 どんな料理にもひっぱりだこの玉ねぎの栄養で特筆すべき養分は

『硫化アリル』

この養分のおかげで、みじん切りにするとぽろぽろ涙を流さないといけなかったり、何かと苦労させられるんですけど、血液をサラサラにしてくれたり、疲労回復に役立ったりと効果の期待も大きい養分なんです

しかもこの硫化アリルはビタミンＢ１の吸収を高めてくれるので、玉ねぎ食べるときは豚肉や大豆なんかと一緒に食べるのがオススメです

ところがこの硫化アリル、水に溶けやすかったり、熱に弱かったりとなかなかデリケート

長時間水にさらすなんてとんでもない

ほとんど水に流れ出ちゃいます

その点、新玉ねぎはやわらかく辛味も少ないのでサラダなどの生食にぴったり

効果的に硫化アリルを摂れるというわけですね

ただし、水分を多く含む新玉ねぎは、普通の玉ねぎとくらべると傷みやすく、風味も落ちやすいのも特徴です

あまり保存がきかないので気をつけてくださいね

おいしい旬の新玉ねぎを楽しみましょう～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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新商品島レモン生キャラメル！！

こんばんわ～さいさいきてやです

今日は新商品紹介します

といっても実は１週間まえに登場してるんで、もりともさんにはとっぷり先を越されちゃってるんですけどね

その商品とは

しまなみ海道の島々のレモンを使って作った

島レモン生キャラメルです

なぜ１週間もたったのかといいますと…

単純に今日はじめて食べたからなんですすんません

しまなみ海道といえば柑橘の産地もちろん岩城島をはじめ、レモンの生産も盛んな地域です

瀬戸内海の太陽をたっぷり浴びたすっぱいすっぱいレモン

このレモンを使った生キャラメルができちゃいましたよ～

じつはこれだけ流行ってるのに、ワタクシ生キャラメルなるものを食べたことがありませんでした…

口に入れた瞬間から溶けながら広がるバターの風味とレモンの香り

生キャラメルっておいしい…

レモンの風味…いい

またまた手土産に喜ばれそうなものができちゃいました

県外から来てくれるお客様もど～んと増えてるし

おうどんやたまねぎドレッシングやおろしぽんずやケーキといった、今治の農産物をつかったお土産品を通じて、今治の農業を盛り上げていくのもさいさいきて屋の仕事ですからね

島レモン生キャラメルは店内奥の冷蔵陳列ケースにあります

探してみてね～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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８０円の癒し！！

こんにちわ～さいさいきてやです

今日は少し肌寒いけど、春野菜を探しにきてくれたお客さんでにぎわってます

いつもありがとうございます

あまりにもちっちゃくてゆっくり店内を見回せないような混雑時には見逃してしまいそうな癒しの商品がコチラ

親指くらいの大きさのサキュレントプランツ（多肉植物）たちです～

多肉植物大好きなんすよ～

なんとサボテンの仲間には約５０００種類も品種があるんですと

すごいですよね～

この可愛いサキュレントプランツ

ずばりお値段８０円

４００円で5つも買えちゃいますね(笑)

いろんなのがあるので、ゆっくり選んでお気に入りをお部屋やデスクにいかがですか

ちっちゃすぎて目立たないといけないので、店内サービスカウンターにおいてます

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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ＴＫＧ専用醤油！！

こんばんわ～さいさいきてやです

今日は無性に食べたくなってＴ．Ｋ．Ｇ食べました

Ｔ．Ｋ．Ｇって知ってます

Ｔ＝たまご

Ｋ＝かけ

G＝ごはん

そう『たまごかけごはん』のことです

おいしい卵とおいしいお米とおいしい醤油にこだわると、どこまでもおいしくなってしまうスピードスローフード『たまごかけごはん』

各地に専門店ができたり、レシピ本が出たりと認知度も上がってきてますね～

さいさいきて屋にも今治産のおいしい卵がいっぱいあるので選ぶ楽しみもあります

今日は人気の卵『いよかん卵』をチョイス

いよかんを混ぜた餌を食べて育ったニワトリが産んだ卵は黄身の色の鮮やかな味の濃い～卵でおいしいんす

そしてそこに～

卵屋さんが作ったＴ．Ｋ．Ｇ専用醤油『ひめたまちゃん』

厳選された国産大豆・国産小麦・天日塩をつかって作った本醸造丸大豆しょうゆを使ってつくったまろやかなたまごかけごはん専用醤油なんです

とうぜん卵料理との相性もばっちりなんで、卵焼きや茶わん蒸しに使ってもグー

あとはニワトリさんに感謝の気持ちをこめてひたすらかきこむのみです

子供のころほんと大好きで、いっつもたまごかけごはん食べてたな～なんて思いだしたりしながら食べる『たまごかけごはん』は、やっぱりめちゃくちゃおいしい

ね、食べたくなってきたでしょ

そういや、Ｔ．Ｋ．Ｇ道をひたすら追求する面白いサイトがあったので紹介しますね

ジャ～ン味の素の『Ｗｅ　Ｌｏｖｅ　たまごかけごはん』です

要チェックですぞ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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桜の名木見てきました！！

こんばんわ～さいさいきてやです

今日はお休みだったので午前中だけお仕事して、お昼過ぎから桜を見に行ってきました

大好きな桜の名所はいっぱいあるけど、今日は存在感抜群の桜を見てきましたよ

まずは桜三里の途中の『源太桜』

なんと樹高２３ｍもある樹齢３２０年の桜の巨木です

まさにいま満開でした

見に行くなら今ですよ～

さらに朝倉の『無量寺の枝垂れ桜』

今治屈指の桜ですね

こちらは樹高約１０ｍ樹齢約１００年とのことですけど、なんとまだ成長途中だそうで、びっくりですね～

雰囲気のある枝垂れ桜は特に夜桜が好きなんすよ

無量寺の枝垂れ桜はけっこう散り始めてます

まだ見たことないんよ

ってあなた

早く行かないと今年の桜を見逃してしまいますよ～

もうすぐ頓田川沿いの桜も見ごろをむかえるんやろな～

さいさいのぼんぼりも灯る予定なんで、見に行かないと

しかしやっぱり息抜きも必要っすね～

よっしゃ明日からもお仕事がんばろ～

　　　　　　　　　　　　　　　

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ヨミガエル君デビュー！！

こんばんわ～さいさいきてやです

事務担当のワタクシ、最近決算業務でもうヘロンヘロンです強烈に肩がこってます

さてさて今日は何の日

エイプリルフール

う～んそれもある

うちのじいちゃんの誕生日

そうなんよ～じいちゃん８５歳おめでと～

でもでも

さいさいきて屋的には

ヨミガエル君デビューの日でしょ～

さいさいきて屋に今治市の資源ごみのリサイクルステーションの設置を検討し始めてから約半年もかかっちゃいましたけど、ついにこの日がきました

今日のオープン前に店頭にヨミガエル君を連れていきました

場所は国道側の入り口の近くです

黄緑色の『ペット君』と、緑色の『カン君』が大きな口を開けて、みなさんが資源ごみを持ってきてくれるのを待ってます

ここで大事なことチェッ～ク

資源ごみのリサイクルステーションへのだしかたで～す

ひと～つペットボトルのキャップや包装などの余計なものは外しましょう～

ふた～つ中身を出してきれいに水洗いしましょう～

さいさいきて屋のリサイクルステーションはペットボトルと空き缶だけですので気を付けてくださいね～

ECOはみんなの気持ちでちょっとずつちょっとずつ育って行くんですね～

それではご一緒に

地球にECOしょええことしょ

　　　　　　　　　　　　　　　

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